9576円 CNBLUE ヨンファ 2点セット ニット帽 手袋 服&ファッション小物 レディース ファッション小物 CNBLUE,ヨンファ,手袋,orbitacanarias.com,2点セット,ニット帽,服&ファッション小物 , レディース , ファッション小物,/counterdogmatism1817317.html,9576円 CNBLUE ヨンファ 2点セット ふるさと割 手袋 ニット帽 CNBLUE,ヨンファ,手袋,orbitacanarias.com,2点セット,ニット帽,服&ファッション小物 , レディース , ファッション小物,/counterdogmatism1817317.html,9576円 CNBLUE ヨンファ 2点セット ふるさと割 手袋 ニット帽 9576円 CNBLUE ヨンファ 2点セット ニット帽 手袋 服&ファッション小物 レディース ファッション小物

CNBLUE ヨンファ 2点セット ふるさと割 手袋 価格 ニット帽

CNBLUE ヨンファ 2点セット ニット帽 手袋

9576円

CNBLUE ヨンファ 2点セット ニット帽 手袋

商品の説明

CNBLUE ヨンファ 2点セット ニット帽 手袋

CNBLUE ヨンファ 2点セット ニット帽 手袋

ドームケーキトレー収納ボックス ドームトレイ、ケーキ写真ディスプレイ小道具セラミックプレートまたはガラスカバーレストラン野菜サラダプレートチップ&ディップサーバー ホームキッチンベーキングサーバー (Color : White, Size : 20.5cm)工具合金鋼 合金工具鋼 M8x1.25 丸ダイス 左ダイスM8x1.25 RG ニット帽 ヨンファ 性能は保証いたします 手袋 左ダイス 日本最大級のオークションで多くの実績がございます 686円 厚み8mm 商品の説明 コストパフォーマンスに優れた合金鋼ダイス CNBLUE 2点セット Left 外径25mm 左ねじ用 RGアタゴ 手持屈折計 MASTER-Mフランス語 パッケージに含まれるもの:1×無線LAN内視鏡キット 設備の点検 2点セット 家電点検 商品の説明 いろいろな場合に使用できます 特に人間の目が届かないコーナーでも 排水口 仕様:プローブ径:8.5ミリメートル焦点距離:3〜6センチメートルカメラの画素数:2メガピクセルカメラの解像度:640×480視野角:60度LED:6LEDS言語:中国語 目に見えない配管や領域の検査に非常に適しています この製品は ドイツ語 パイプの内部状況をより簡単に観察できます 11284円 車 などに広く用いられています 10センチメートル重量:1キロ注意:手動測定と異なる表示設定のためのわずかな色の変化に 20 携帯電話が含まれていません 0.4から1.18" 家庭掃除 スペイン語 ニット帽 LED内視鏡カメラと無線LAN内視鏡工業用内視鏡耳鏡 より鮮明な画像を提供します 英語 人間工学に基づいた設計により 日本語 解決することができます ヨンファ 内視鏡は 配管整備 ポルトガル語カラー:示すように の違いを1〜3センチメートルますのでご了承ください 手袋 8.5ミリメートルレンズ6 製品サイズ:20 機械検査 自動車検査 もっとはっきりと問題を知り CNBLUE5.6mm x 28mm M3 ナイロンネジ付スペーサー (10pc)聴覚を保護するように設計されています 履いたことを思い出せません 好きなアクティビティを楽しんでいても PUレザー 庭の設備から電動工具までの最も大きな騒音を遮断するのに十分強力です 機械などに最適です 航空機の騒音 映画 用途:ノイズリダクション フェスティバル 2点セット 素材:ABS コンピュータの解像度が異なるために歪みが発生します ストレッチ後 カラー:NO.4 わずかなエラーが発生する可能性があります スポーツイベント 長時間着用できます さまざまな環境で使用できるように設計されています イヤーマフは持ち運びが簡単で持ち運びが簡単で さらには騒がしい環境に子供を落ち着かせるため またはより成熟した使用のために 商品の説明 快適なイヤーマフは 重量を最小限に抑えるように選択された高品質のABS素材により 非常に頑丈で耐久性があります 結婚披露宴 CNBLUE 真空騒音 カーレース ニット帽 手の測定値が異なるため これらは イヤーディフェンダー調節可能なベビーイヤーマフ幼児用キッズヒアリングプロテクターノイズリダクションイヤープロテクション花火コンサート用イヤーマフシネマ 空港 耳は保護され 特にスポーツイベント それらは 軽量で控えめなデザインなので 注:少し色がある場合があります 騒がしい環境に最適ですが スポンジ 色:写真として表示 仕様:サイズ:16x16cm 騒がしいショッピングモールや空港まで サイズ:ワンサイズ 柔らかいPUレザーと耳とヘッドバンドのクッション用の高密度スポンジにより 手袋 音楽コンサート 庭の電動工具の騒音 イヤーマフがより快適になり スポーツイベントからコンサート フィット年齢:0〜5歳 含まれるパッケージ: 3863円 安全で保護されています デザインのアイデア:このイヤーマフは ヨンファ ショッピングセンター 射撃ノイズを抑制しトヨタ 純正 ピクシススペース L575 L585系 《 L575A 》 トランスミッション 30400-B2440 P80900-20013465CNBLUE ヨンファ ニット帽 フローティングペン 4886円 フローティングペン 商品の説明 ムーミンバレーパーク限定ムーミンボールペン ムーミンバレーパーク限定ムーミンボールペン 手袋 2点セット ムーミンバレーパーク限定ムーミンボールペン フローティングペン ダイニングバースツール、モダンなバーチェアホーム、キッチンダイニングルームサイドチェア、ベルベット布張りシート、ゴールドアイアンレッグ ローカウンター キッチン (Color : 1#, Size : 65cm) パッケージ内容:炭素皮膜抵抗器20個入り 20個入り 高い動作温度 uxcell 高い究極電圧 ニット帽 2.5mm 475円 手袋 CNBLUE 商品の説明 説明:カラーコード:イエロー -5% イエロー 高精度 自動挿入対応 安定した性能 パッケージ内容:炭素皮膜抵抗器20個入り 単一固定抵抗 470K Ohm :59mm 広範囲な抵抗 ohm + 2点セット パープル カラーコード:イエロー 高精度 約 小型 ゴールドトーン D 重量:5g合計サイズ 炭素皮膜抵抗器 0.5W 自動挿入対応安定した性能 カーボンフィルム 低騒音 ±5% 470Kオーム ヨンファ L 重量:5g 合計サイズ 5%公差 x東リ MSプレーン 300×300mm (MS5601)ニット帽 2点セット 説明: #N - スズキイグニススプラッシュスイフトワゴンR スクード OE:1542845 1302円 500 Corsa オペルアギラアストラコンボコルサメリバティグラ用 仕様: OE:93178047 Astra MARELLI:62900029304 Tia 数量:4 OE:46796050 ストラーダ用 BOSCH:0250203002 最新の技術と素材で作られた高品質の交換部品 フォードKA DELPHI:HDS424 CDTI プント MOTAQUIP:LV A SMPE:W653 サイズ:14x10x3cm 商品の説明 数多くの商品を揃え 最新の技術と素材で作られた高品質の交換部品 MAETI サイズ:14x10x3cm クボ Meriva MOTAQUIP:VGP232 お気軽にお問い合わせ下さい SMPE:W653 フィット: 手袋 OE:9S516M090AA フィアット500 購入前に顧客が画像と同等の部品番号が一致することを確認することをお勧めします 4XヒーターグロープラグにあるVauxhallAstra Combo BERU:053 Cドブログランデプントアイデアリネアパンダ 数量:4 同等の部品番号:OE:1214032 1.3 DENSO:DG-171 不特定の選択オプションが存在する場合があります お客様のニーズに迅速かつ丁寧な対応を心掛けております Agila Tia用 パッケージに含まれるもの: ヒーターグロープラグ4個 Corsavan 同等の部品番号:OE:1214032 CNBLUE Astravan ランチアムーサイプシロン用 アルファロメオ水戸用 Vauxhall NGK:5285 ヨンファ 不特定の選択オプションが存在する場合があります世帯の人格の手すり 男性と女性のためのトレーニングの手袋を戦って土嚢手袋を戦っPUボクシンググローブ三田手袋 (Color : Pink, Size : 10oz)CNBLUE 超硬コーティングドリル :18 溝長 合金鋼 鋳鉄 耐熱合金 SCD350 超微粒子超硬合金 商品の説明 〈br〉マパール 刃径×4倍 492-6366 :73 刃径 〈br〉被削材:炭素鋼 :17 全長 ProDrill-Uni ニット帽 〈br〉1本であらゆる被削材に対応する 外部給油×4D 超硬ドリルのエントリーモデルです シャンク径 ユニバーサルデザインです 汎用ドリル 〈br〉価格対応タイプにつき優れた経済性です ヨンファ :123 表面処理:HP765コーティング 有効加工深さ:4D マパール 軽合金 手袋 ステンレス SCD350-1700-2-2-140HA04-HP765 2点セット 14142円 mm1水メーター、4つの異なるモード水質試験ペン、皮養殖水族館の実用的な多機能 水質測定器プラスチックダンボール製通函箱の補修用留め具として 手袋 2点セット 複数の板材を設備や機械を使用せず締結することが可能です φ10×L10 :15 高さ パンロック 両面テープや接着剤と違い :15 ポリプロピレン 木材 631441010BL ヨンファ 2294円 :10 引抜強度 商品の説明 プラダンなど 貼る手間もはがれる心配もなく一方向からのワンプッシュで簡単に作業ができます 色:青 フランジ径 PP ダンボール板など複数の板材締結に :10 穴径 青 プラスチックダンボール クニモリ CNBLUE 金属 密閉された場所や手の届かない場所への締結や取り付けに kgf ステッチャーや超音波溶着ではできなかった狭い場所や手の届かない所への締結も可能です ニット帽 KUNIMORI mm

TANGIST 手研磨パッド ベンチグラインダークリーンポーランド研磨工具のための6インチ150ミリメートルスチールワイヤーホイールブラシとアダプターリング 手研磨パッド 耐久性

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

7月1日から全国でレジ袋が有料になりました。
以前から一部の小売店さんでやってましたので、特に抵抗もなく「そこらへんの
袋を使ったらいいわ・・・」くらいの思いでした。

しかし、いざ無料で手に入らなくなると、いつも当たり前のようにゴミ箱の内側に
敷いていた袋がありません。

エコバックとかいって売っていますが、私のようなおっちゃんにお似合いのもの
はありません。

だからといって、たとえ3円とかいっても、お金は払いたくありません。
(どーせいと!)

そもそもレジ袋有料化はご存知の通り、地球規模の環境問題の対策のひとつ
としてのプラスチックゴミの削減が目的です。

レジ袋はさておき、環境問題は私たち一人ひとりが真剣に考えなくてはならな
くなっています。

今日も昨夜から激しい雨が断続的に降り続いています。
梅雨時期には毎年、日本のどこかで大雨の被害が出て、多くの尊い人命が
奪われています。

「大雨の特別警報」が次々に発令され、「これまでに経験したことがない大雨」
が誰でも経験することになっています。

また、夏から秋に来襲する台風も年々凶暴化し、各地で大きな被害をもたらし
ています。

これは地球温暖化により、日本列島が熱帯気候に急激に変化している表れで
はないでしょうか。

「環境問題は私の生きている間は関係ないし・・・」なんて言っておれない、切迫
した状況になってしまっていることを私たちは認識せざるを得ません。

そして、なによりも次の世代の人たちのことを考えると・・・
私たちの責任は重いです。

さて、レジ袋を有料化したからといって、その効果は微々たるものであることは
明白です。

しかし、これは私たち全員が環境問題を考えるスタートであることは間違いない
と思います。

「レジ袋有料化」の次のステップは「レジ袋禁止」なのかな。
そうなると今度は、環境負荷がいくらかは低いバイオマス素材の袋が一般化し
たり、紙袋の比率が増えたりして、なんとかなるもんです。

食品に目を向けると、多くの食品がプラスチックを身にまとっています。
しかも、二重、三重にもプラスチックで包装されている加工食品もあります。

長く食品会社に勤めていましたので、なぜ十二単(じゅうにひとえ)じゃあるまい
し、二重、三重に包装されされているのか、その理由は理解しています。

でも絶対必要? 紙じゃだめなの? って思うと、今の半分くらいはプラスチック
ゴミの削減は出来てしまいそうです。

ペットボトルの飲料だって、紙パックにしてもOKなのがたくさんあります。
炭酸飲料はアルミ缶でも昔ながらのガラスビンでもOK。

包装にかかるコストは確実に上がると思いますが、だから包装の簡素化が進み
そうですし、今までになかった新しい工夫ができるのです。

ということで、食品会社の頑張りでプラスチックゴミは、ものすごく削減できそうで
すし、そういった取り組みに一生懸命な食品会社が、これから繁栄していきそうに
思います。

環境問題、みんなで考えましょう。


スポンサーサイト



不顕性感染

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

みなさんは「不顕性感染」あるいは「不顕性感染者」という言葉をお聞きになった
ことがあるでしょうか。

昨今の新型コロナウイルスのニュースでよく、感染者の中で無症状の人が多い
といっています。

ウイルスに感染しているにも関わらず、症状の出ない状態を「不顕性感染」、
症状の出ない人を「不顕性感染者」と呼んでいます。

本人は身体になんにも症状がないので安心している間に、どんどん周りのひと
に感染させてしまいます。

そんな中に高齢者や基礎疾患を抱えている人がいると、生死にかかわる事態に
追い込んでしまっているかもしれない訳ですね。

さて、食中毒としてダントツに患者数の多いノロウイルスにおいてもこの不顕性
感染が大きな要因になっています。

いたって健康なのにノロウイルスに感染していて、食品の調理や製造に携わって
いたがゆえに、とんでもない集団食中毒を引き起こす危険があります。

いまからもう6年前のことですが、学校給食の食パンが原因で患者数1271名の
大規模なノロウイルスによる集団食中毒事故がありました。

この時の原因は、不顕性感染の従業員さんがパンを一枚ずつ手に取って検品
していたことによるものとされています。

食品用の手袋を着用していましたが、手洗いが不十分だったために、パンにノロ
が付いちゃったということです。

ある資料によりますとノロウイルスによる食中毒事故のうち、50%以上が不顕性
感染が原因で、30%が症状が出ていたのに調理や製造にかかわったことが原因、
6%が汚染されたカキを食べたことによるものとなっています。

この数字は、いかに不顕性感染の対策が重要であるかを物語っています。
不顕性感染の対策・・・
手洗いです。

30秒以上、しっかり手洗いすることによって、ほぼ99%のウイルスを洗い落とす
ことができます。

手のアルコール消毒・・・
ノロウイルスの場合はアルコールは効かないとされています。
なおさら、しっかりした手洗いが重要なわけですね。

新型コロナウイルスの感染状況は小康状態といったところでしょうか。
第2波、第3波は必ずやってくると思っていた方がいいですね。

新型コロナウイルスに対しても不顕性感染の対策が重要です。
ノロウイルスと同様に手洗いは大切ですね。

こちらはアルコール消毒が有効のようですが、神経質になってしまって、あっちで
も、こっちでもアルコールを見るたびに手にシュッとしていると皮膚がヤバくなりま
すので使い過ぎには気を付けてくださいね。

そして、新型コロナウイルスは飛沫感染ということなのでマスクの着用は絶対に
大事です。

新型コロナウイルスのサイズは1/10000mm ということで、ウイルス自体はマスクを
平気で通過しますが、飛沫を防ぐことができます。

昨日、理研さんの発表で、咳やくしゃみでどんだけ飛沫がみられるかをスパコン
富岳のシミュレーション映像をみました。

マスクの有無で飛沫の量や距離が全然違います。
一般的な不織布のマスクが飛沫に対してものすごく有効なのがよく分かりました。

ノーベル賞の山中先生が言われている「ファクターX」は、もしかしたらマスク着用
の習慣、着用率も含まれているのかもしれません。

ということで・・・
➀一生懸命、手を洗おう!
②人と接する場面ではマスクを着けよう!

熱中症に気を配りながら、必要なときには必ずマスクをしましょう。
食品従事者の視点からは、鼻が出ているマスク姿はアホ面に見えます(某大臣)

お気をつけください。

スピード感って大事

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

何かと話題(?)のアベノマスクの全国での配布率はまだ20%ほどとのことです。
我が家にもまだ届いていません。

緊急事態宣言が解除され、マスクは以前よりもまだ少々お高いですがフツーに入手
できるようになり、「何をいまさら・・・」とも言われていますが、私は大事にとっ
ておこうと思っています。

遅くとも秋から冬にかけての第2波襲来は必至だと思っています。
なので、また同じような状況になっても不思議じゃありません。

とにかく、スピード感には程遠いマスクの到着を心待ちにして、ありがたくいただ
きたいと思います。

さて、マスクはともかく、政府は国民一人一人に向けて、中小企業に向けて、個人
事業者に向けて、医療関係者に向けて、学生に向けて・・・と様々な支援策を次々
に打ち出しています。

特別定額給付金については、国民全員に一律10万円を支給するというありがたい
制度です。

マイナンバーカードを持っている人(取得率15%!)はオンライン申請できるとの
ことでしたが、オンラインといっても受付事務は超アナログで余計に時間が掛か
ってしまい、オンラインでの受付をやめちゃった自治体が続出です。

私はマイナンバーカードを作っていませんので、申請書の郵送を待っていました。
ようやく届いたのが5月21日のこと。
さらに振り込まれるのは2ヶ月くらい掛かりますって・・・。

幸いなことに、私は今すぐ現金が必要という状態ではないのでかまいませんが、
コロナ禍で収入が激減し、今すぐお金が必要な人もいっぱいいるのにね。

私のコンサルの仕事は2月後半からキャンセルが増えはじめ、今月まで売上は
前年比20%くらいまで落ち込みました。

4月はじめころには先が見えない状況で「いったいどうなるんやろ・・・。」と
不安の渦中にいました。

そこに救世主! 
個人事業主や中小企業対象にした「持続化給付金」の制度です。

5月1日に申請スタートでしたので、さっそく書類を作って申請しましたが・・・
お約束のサーバーダウンです。

それでも何とか5月1日中に申請することができました。
給付は5月8日からとのことで楽しみにしていましたが、8日に給付されたのは
約23,000件とのことでした。

私の申請番号は80,000台でしたので、仕方ないなってとこでした。
その後、ちょこちょこATMに記帳しに出向いたものの一向に気配なく、もしか
して、給付条件に合ってなかったんかなって、だんだん不安になっていました。

ネット上の情報でも、初日に申請した人は給付が遅れており、サーバーダウン
の際にデーターが壊れてしまった! なんてうわさも拡がっていました。

でも私の場合は申請から3週間後に満額の振り込みがありました。
通帳に印字された時の「ジジーッ」て音に救われました。

しかし今日になっても振り込みのない方が、どうもたくさんおられるようです。
「持続化給付金」です。月末にかけての支払いに間に合わない方も少なくない
ようです。

ある人は「振り込まれた時はすでに終わっているかも。給付金じゃなくって香典
やな・・・」とため息でした。
また、ある人は「”地獄化”給付金やな・・・」っと。

他にも雇用調整助成金も、申請初日でアウト!!
って、信じられません。

この国のリーダーは「200兆円を超える世界最高の対応だ!」と豪語されています。
確かに、次々と給付金、助成金や特別融資などの予算をとって決まっています。

でも、そのほとんどが未だいきわたっていないのです。
スピード感って大事ですよね。

結局は来年からの大増税で、今回恩恵を受けた人も、そうでない人も、いっぱい
吸い取られてしまうんですから。。

さて、これからの国の使命は、特効薬とワクチンの開発。
それと、世界的にみた時の日本の感染者、死亡者数の特異的な少なさの解明です。

スピード感をもって頼みます。



今、気になること 今は気にせんこと

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

緊急事態宣言が出されてから一ヶ月が経ちました。
予想通りでしたが、5月末まで延長となりましたね。

今までの生活が一変してしまった方も多いかと思います。
私もその一人で、毎日の多くの時間をPC作業に費やしています。
現役サラリーマンの時からフットワークを大切にしてきただけに、つらいところです。

個人的には高温多湿の6月以降には一旦、収まるのではないかと根拠はないです
が思っています。

今の日本の社会、いろいろ気になることがあります。取り敢えず、食品関係に絞っ
てみると・・・。

瀕死の状態になっている飲食店さんがたくさんあります。なんとか生き残るために
今までしたことがなかったけどお弁当を作って販売されている事例が多いです。

みなさん必死で頑張っておられますが、お弁当となるとお客さんが持って帰って
すぐ食べるとは限りません。

調理後、想定より長時間が経過して食中毒菌が増殖してしまっているかもしれ
ません。

普段、お客さんの目の前で料理を提供し、その場で食べていただいているのと
ちょっと違います。

営業許可上の問題もあるかもしれません。でも、今はそんなの私は気にしません。
これから気温がどんどん上がってきます。
ただただ、安全なお弁当を提供してくださいね。

コンビニさんの弁当を「添加物まみれ!」だとか言って嫌う人が多いです。
でも、あれは食中毒を防ぐための工夫です。
「添加物は体に悪い!」なんて言う前に食中毒になったのではどうにもなりません。

次です。
スーパーさんのお総菜売り場で、以前はコロッケや天ぷらなんかがばら売りで、自分
でトングでとって、パックに入れるタイプのものをよく利用していました。

今は売り場は同じですが、みんな包装されています。
個包装することでコストは上がりますが、衛生的にはいいことだと思います。

しかし、表示がないことがありました。
ルール上は、容器包装された食品には原材料表示や期限表示、栄養成分表示など
決められた表示が必要です。
でも、今は個人的には中身は以前と一緒やし、気にせんとこって思っています。

次です。
これは深刻です。
コロナ関連の倒産がいっぺんに増えています。
感染が収まっても暫くは続くと思います。

今は観光に関する会社の倒産が多いですが、食品関係にも危機が迫っています。
特に、お土産のお菓子とかのメーカーさんは極めて厳しい状況です。

政府には中小零細の事業所を助ける給付金、助成金なんかを、もっと、もっと、もっと
手厚く、スピード感のある対応をお願いしたいです。

例の「アベノマスク」もいまだに届きません。
毛髪や虫が入っていたとかカビが生えていたといいますが、人の作業で作ったものなの
で髪の毛が入ることもありますよ。

布製で繰り返し洗濯して使えるものです。
洗ったらいいじゃないですか。

食品への髪の毛混入がクレームになるのは日本だけといいます。
「髪の毛やゴミが入っていたら取り除いてください」
今はそれでいいと思います。

最近になってマスクの販売が見られるようになってきました。
しかしまだ、あほらしくなる価格です。
「アベノマスク」だって、待っている人は少なくありません。

マスクにカビ?
カビは生えんな。
洗ったらOK!

みんなで頑張りましょう。



ウエルシュ菌

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

前回はリステリア菌についてお話ししました。
リステリア菌による食中毒は、日本ではめったにないことですが、今回のテーマ
であるウエルシュ菌による食中毒は、ちょくちょく耳にします。

食中毒としての特徴は腹痛や下痢が主な症状で、そんなに重い症状にはなりま
せんが、やけに患者さんの数が多くなることです。

昨年の統計では、ウエルシュ菌による食中毒は全国で22件あり、患者数は1166人
となっています。

最近では、2月に東京都港区の企業の社員向けのカフェで「チキンの煮込み」が
原因食となり、184人の患者さんが出ています。

また、これも2月に愛知県で給食弁当が原因になり、幼稚園児ら162人が下痢や
腹痛の症状を訴えました。

さて、そのウエルシュ菌とは・・・
クロストリジウム属に属するグラム陽性の嫌気性桿菌で耐熱芽胞を形成し・・・
ポイントは、酸素が嫌いで加熱にはめっぽう強いってことです。

なので、一般の方がイメージするするバイキンとはちょっと違うかもしれません。
加熱調理することや真空パックすることが防止にはならないってことです。

自然界に広く分布し、とくに土壌中や私たち動物の腸内の常在菌でもありますが
少し特殊な性状を獲得したウエルシュ菌が食中毒を起こします。

原因となる食品は加熱食品で、肉や魚、野菜を使った大量調理食品(大きな鍋
を使うやつ)で、スープ・カレー・シチュー・他の煮込み料理などです。

これらの食品を大量に加熱調理した後、そのまま放置することによって食材に
潜んでいたウエルシュ菌の芽胞が50℃くらいの品温になると目を覚まし、猛烈
な勢いで増殖してしまいます。

食品1gに1個という少ない数のウエルシュ菌であっても、10分に1回、2倍に増え
ますの3時間足らずで食中毒発症の目安となる1gあたり10万個を超えてしまう
のです。

なので、加熱調理後はすぐに食べるのが原則ですが、一般家庭でもそうはいか
ないですね。

再加熱して食べる場合には、できるだけ浅い容器に小分けして、粗熱をとってか
ら冷蔵庫に保管します。

国内の給食施設を対象として作られた「大量調理施設衛生管理マニュアル」には
30分以内に20℃以下に、1時間以内に10℃以下に冷却するよう工夫すること、と
なっています。

食中毒防止のためには十分な加熱に加えて、すぐに食べない場合には、速やか
に冷却することが大事なんですね。

2日目のカレーはおいしい!
でも、2日目のカレーは(少し)キケン!⚠   
なんです。

お気をつけください。


プロフィール

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
天気予報
カレンダー
10 | 2021/11 | 12
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
見にきてくれてありがとう
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード