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商品の説明

大理石のすりこぎと乳鉢のセット - ユニークなリバーシブルデザイン
100% 固体大理石製で、非常に頑丈で耐久性のある天然石。2 つの側面が 1 つで使用されます
耐久性があり、自然で非多孔性
大理石は比較的非多孔性です。頑丈な素材のため、材料を挽いたり叩いたりする際の労力が大幅に軽減されます。大理石は伝統的に、トップ シェフが乳棒と乳鉢を選ぶ際の最初の選択肢です。
乳鉢は両端で使用できるため、非常に用途が広いです。
一方の端で 13.5 cm、もう一方の端で 9.5 cm の大きさです。 .
これにより、さまざまな種類の材料を粉砕するときに柔軟性と利便性が得られるため、時間がかからず手間がかかりません。
モルタルの両端を高度に磨き、作業面を傷つけないようにします。
両方でリバーシブル使用側面
より深い 60mm の側面は、ソース、ペースト、ディップ、ペスト、および一般的にすべての大きな材料を作るために使用できます。小さい 25mm の浅いモルタルは、種、穀物、ナッツなどの小さい材料を叩くのに使用できます。
仕様:
乳棒
外径: 13.5cm。
内径:10cm。
高さ: 8.5cm; 
内側の高さ: 6cm;
容量: 約400ml; 
底の直径:1.5cm。
内径:9cm。
正味重量: 2.37kg; 
すりこぎ長さ: 12.5cm。
正味重量 : 0.52kg。
穀物、スパイス、ナッツ用の小さめの乳鉢。
パッケージ内容: 乳鉢と乳棒セット x 1

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